在京都老房子工作過活－練習看看

嗨～大家好久不見XD 現在在京都落腳穩定下來了，總算可以好好的補齊網誌～就從京都的新工作開始吧！

如果把寒假時我原先的計劃重跑一次：

其實我一開始面試完釜山的工作之後，透過 Workaway 找到的是位於岡山倉敷的有鄰庵。主要是我嚮往傳統的日式房屋和生活，另一方面也想要認識當地人、融入家庭生活、做和果子、農作等等。但後來發現，岡山的位置和交通都比較不理想。只好狂換關鍵字搜尋、狂丟百般哀求可憐的雙語求職信件之後，總算讓我從背包客棧上，找到現在工作的這家「You en me」民宿。

我那時候是四月左右去詢問，通常暑假的工作常常都已經沒了，所以那時候用 Line 和老闆口試的時候超緊張。國二考完日文檢定、高一去教育旅行後就沒再念了，雖然都聽得懂他在問啥，可是就是一個口吃＋腦弱，完全想把自己掐死！！後來幸好如同背包客棧上所說，老闆非常仁慈的錄取我、非常仁慈的叮嚀我：「那妳要再加強日文唷～」所以我也預估到他會非常仁慈地對待我，還是幾乎什麼都沒預習。

老闆有很酷的經歷，24歲就環遊世界一周，現在才 30 歲就已經開這家民宿，而且經營得還不錯。

在這裡，我一周需要工作三天，休四天，而且還是自由排班。雖然聽起來很爽，可是工作天是從早上九點-晚上十點都被綁在民宿裡面；好處是不像韓國老闆一樣，老闆對員工滿好的，所以我們閒的時候都可以用手機、用電腦、看書、做自己的事情。

工作天的行程大概就是：

09-10：吃早餐、拿 Check in/out 的名單

10-13：寫告示板和天氣、打掃廁所（一間）、浴室（一間）、廚房、榻榻米房間（兩小一大）、上下鋪房間（兩間）、客廳、垃圾分類

13-15：吃東西、顧店、休息

15-22：等待要 Check in 的客人、說明環境、告知宵禁密碼。

這些事情都是待在主要的民宿做，我們還有第二間叫做「Colours」，也是我們的員工宿舍。那裡是當客人多時才會被分去的次要民宿，因為還在裝修當中、而且位置也偏遠，但是比起主要的民宿更有日本老房子的味道。（這兩間好像都是超過百年的京都老屋子！也是當初我非常渴望來工作的原因XD）老闆會在我打掃主要民宿時去打掃次要民宿，所以我只要顧一邊就好。

這些工作內容，比之前在韓國的民宿打掃時還要多。可是，民宿品質比較高、環境本身比較好、客人素質也高，所以打掃起來很輕鬆。最麻煩處理的衛浴只有各一間，真的讓人鬆一口氣！（之前在韓國時有兩三間，打掃完馬上又被使用，真的很累很煩！）

對我來說，最討厭的就是換床，因為要把床單綁在床墊上、換被單、鋪得平整其實沒有想像中那麼簡單；上下鋪的房間尤其更累，換完就滿頭大汗了。至於其他的掃除在韓國都訓練過了，不會像七月剛開始時像個新手一樣手足無措。

在老闆底下工作有好有壞，好的是他自己本身也勤勞工作，不會只是坐在那邊指揮別人，而且他親切好聊，對員工很大方、很照顧每個人（常常請吃東西，像昨晚我們就一起去居酒屋，而且去之前他還問我不吃什麼、愛吃什麼，很細心），雖然知道我日文不好但還是不放棄，常常跟我講日文。他也希望每個人展現不同的個性，所以他不喜歡給房間介紹詞的範本，因為他覺得：每個人都應該要有自己的表達方式，就算日文不好也一樣。

但是他的小缺點就是個性急，常常想到什麼就馬上要人去做。還有，可能在休假日會有額外的小任務（在韓國已習慣，別壓榨得太過分就好）。除此之外，我其實想不到他有什麼缺點。

在韓日兩家不同民宿工作後，自己有些心得：

在韓國時，如果要打掃房間，不管客人有沒有在睡覺都得進去吸塵（因為是多人共用一間）。可是在日本的話，一定得等客人走了之後再說。（因為有多個房間）雖然兩家性質不同，但還是覺得日本的做法好太多了！

換床單的部分也是。日本這一家在方法和制度上嚴謹衛生很多，會有固定的商家來換全新床單，絕不會重複利用。我真的很喜歡日本人的這部分，所以有時候雖然打掃不能馬虎有點累，但是因為老闆自己以身作則，把待客之道列得很清楚，我就會比較甘願。很欣賞像他這樣的人！用心營造出一個環境，雖然出發點同樣都是賺錢，可是會讓我比較願意付出。

以上大概就是我的工作概況。

然後，來介紹一下我的日本老房子生活體驗吧！

今天是我正式工作的第一天（昨天是受訓），剛好有中國客人被分到 Colours 住，我負責說明和帶路。